SAM Semolina drobna (mąka) 900g

Mąka z pszenicy twardej (durum), występuje też jako mąka z semoliny. Używana do robienia makaronu, kaszy kuskus, ciasta do pizzy, ciasteczek ma’amoul. Semolina jest bardzo zdrowa – ma liczne właściwości i wartości odżywcze, a także prozdrowotne. Może być zdrowszym zamiennikiem mąki pszennej. Jest używana do przygotowywania niektórych słodyczy i potraw, takich jak basbousa, marokański kuskus i wiele rodzajów arabskich słodyczy, takich jak słodki ser czy odmiana kunafy.